A tavola in archivio
Archivio di Stato di Genova, Complesso di Sant’Ignazio
15 aprile - 29 maggio 2015 - Mostra documentaria
Il cibo è necessario a soddisfare uno dei bisogni primari dell’uomo: sfamarsi. Di conseguenza, ogni epoca ha prodotto una gran quantità di carte nelle quali i generi alimentari sono citati. Il cibo genera implicazioni economiche, commerciali, relazionali, sociali, religiose, politiche, lavorative. Tutto ciò si riflette, come sempre, nelle carte d’archivio, quelle prodotte dallo Stato e dalle singole persone, magari attraverso i notai. Questa mostra offre una sintetica ma esemplificativa panoramica sul tema ed è una dimostrazione ulteriore, se mai ve ne fosse stato bisogno, del fatto che con la cultura… si mangia!
